茅台酒厂创业团队最后一位健在者昨晨去世,创业精神仍激励超级品牌持续前行

[百科] 时间:2024-03-29 08:29:03 来源:朝林头条 作者:探索 点击:56次
10月14日上午8时,茅台茅台酒厂建立之初的酒厂激励第一批39名员工中唯一健在者张元永因病去世,享年89岁。创业晨去超级持续物尽天明

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张元永

1934年春末出生的张元永,系1951年茅台酒厂成立时“创业团队”中的最后者昨普通一员。从大部分是位健文盲的团队起步,茅台在72年时间里成长为股票市值两万多亿元、世创神仍年收入1300多亿元、业精雄踞全球股票市值、品牌单品收入等多项指数榜首,前行创造营业收入增长720多万倍、茅台员工人数增长近千倍的酒厂激励产业奇迹。

这是创业晨去超级持续物尽天明包括张元永在内,茅台当年创业团队所未曾想到过的团队未来。1951年11月8日,最后者昨“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”成立时,17岁的张元永成为酒厂首批39名员工中的一员。来酒厂工作前,张元永系仁怀县公安局看守所本土籍战士。

由成义、荣和、恒兴三家烧房组建成立的茅台酒厂,其实起步时的条件仍处于农耕时代的手工作坊水平。39名创始员工,只有12人识字。彼时的茅台酒厂生产生活条件十分艰苦,仅有建筑面积不到4000平方米,职工39人,窖坑41个,酒灶5个,酒甑5口,石磨盘11个,骡马36头这点家当。

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茅台集团党委书记、董事长丁雄军赠予张元永第一批茅台酒厂员工花名册复刻件

由于生产工艺缺乏标准、基础管理薄弱以及自然灾害等多方面因素影响,茅台酒产质量很不稳定。

尽管老一辈茅台人很多不识字,他们通过“口传心授”“师带徒”等经验式管理严控质量,在大量的生产实践和实验中不断探索,整理形成了《十四项操作要点》,总结了“以酒养糟的酿酒经验”,归纳得出了茅台酒“酱香、窖底香、醇甜”三种典型体,摸索出了一定的勾兑规律,并把勾兑出来的这种茅台酒命名为“酱香型酒”。

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这一代茅台人虽然没有科班知识,但是很早就开始尝试建立质量追溯系统。1957年,茅台酒厂还是一家不过百人的小工厂,仅有7个包装工人。为保证包装质量,茅台酒厂为7名包装工人设置编号,并将编号放入产品包装箱内,方便消费者溯源。

60多年过去,这个简单的追溯机制已经升级为一个庞大的品控生态体系——从原料生产、投料酿酒,到包装、物流、营销,数以亿计的数字信息,为数万吨投放市场的茅台酒提供严格的质量追溯保证。

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张元永工作证

正是这种一代代茅台的工匠精神传承,1952年茅台酒实现产量75吨,并在当年9月全国第一届评酒会上被评为“国家名酒”,位列全国八大名酒之首,茅台也正式开启了筚路蓝缕、奠基立业、开创辉煌之旅。

复盘茅台72年质量管理,从经验管理时期、理性管理时期,到主动管理时期和现在的高质量时期,老一辈茅台人承载和推动了茅台品牌的发展,让茅台的质量管理在艰辛探索和曲折前行中发展,也传递一个理念,“质量高于一切,只有始终不忘质量初心,坚守传统工艺,严格质量控制,才能永葆茅台酒品质稳定,才能推进茅台永续发展”。

2021年11月8日,在茅台辉煌70年庆祝大会上,张元永获得了由茅台集团党委书记、董事长丁雄军亲手赠予的第一批茅台酒厂员工花名册复刻件。

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张元永参观茅台70周年纪念展

2021年在接受“茅台时空”采访时,张元永经常说到的一句话就是“爱我茅台,为国争光”,“回想从前,每天在煤油灯下工作的日子,当时总觉得只要能烤好今年的酒,这点儿苦不算什么。我很自豪,这颗工匠心,茅台人始终没有变。”

茅台有关人士表示,很多老一辈工人为茅台付出了毕生心血——正是在这种代代相传的继承中,茅台走过奠基立业、改革兴业、转型大业等阶段,进入到现在的高质强业时期。对于茅台人来说,首批工人中唯一健在的张元永已经成为某种精神象征。

“我家三代人都在茅台,希望茅台能继续保持质量,越来越好。”张元永生前受访时说的这句话,已经在茅台成为现实。

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茅台酒厂首批员工名单

(责任编辑:热点)

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